Odbor životního prostředí Magistrátu města Olomouce tvoří vedoucí odboru, který také zastupuje město v otázkách životního prostředí, samostatní pracovníci (právník, pracovnice sekretariátu) a tři specializovaná oddělení (ochrany ovzduší a státní správy odpadů, péče o krajinu a zemědělství, vodního hospodářství).
Odbor životního prostředí zajišťuje výkon státní správy v jednotlivých agendách. Odbor dále zabezpečuje financování péče o zvířata, deratizace v kompetenci města a spravuje systém kvality ovzduší v Olomouci.